Бифштексы посыпать майораном, перцем, солью и обжарить на части маргарина до румяной корочки. На оставшемся маргарине спассеровать до золотистого цвета лук, добавить фасоль, перемешать, посолить, положить помидоры, потушить несколько минут, затем добавить кукурузную муку, зелень и тушить до готовности. Подавать к столу с рисом.