Мясной фарш тщательно перемешать с двумя мелко нарезанными ломтиками бекона и луком, добавить вымоченный в молоке и отжатый хлеб, масло, сырое яйцо, перец, соль и концентрат супа-пюре.
Из половины приготовленной массы сформовать 6 лепешек, выложить их на противень, сверху положить по ломтику бекона и вареные яйца, накрыть оставшейся массой и запечь в духовке.