1. Форму для запекания натрите разрезанным зубчиком чеснока и смажьте маслом.
2. Уложите в форму нарезанный тонкими кружками картофель.
3. На картофель уложите слой нарезанных ломтиками грибов, посолите, полейте маслом. Затем уложите слой картофеля и полейте его маслом.
4. Посыпьте запеканку панировочными сухарями. Запекайте 40–50 минут при 180 °С.
5. При подаче оформите запеканку зеленью.