Отварите равиоли в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

Лук и морковь нарежьте маленькими кубиками. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте ломтиками. Шампиньоны нарежьте ломтиками. Горошек разморозьте, кукурузу отделите от заливки.

Подготовленные овощи и грибы обжарьте с растительным маслом в течение 3–4 минут, затем добавьте равиоли.

Полученную смесь выложите в смазанную сливочным маслом плоскую форму, полейте чесночным соусом, смешанным с нарезанным мелкими кубиками сыром. Запекайте в духовке в течение 40 минут при 200 °С.