Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Эскалоп с ветчиной и сыром

Как приготовить Эскалоп с ветчиной и сыром?
Тип рецепта: Вторые блюда из мяса
Кухня: Итальянская кухня;
Время проготовления: 20 (20 мин.)
Порций: 4
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

телятина400 г эскалопов
ветчина100 г
сыр200 г и пармезан тертый для посыпки
мука пшеничная20 г
шалфей8 г листьев
специи 
масло растительное50 г
соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Эскалоп с ветчиной и сыром Эскалопы отбейте, посолите, поперчите, посыпьте мукой. Ветчину и сыр нарежьте ломтиками.

На каждый кусок телятины положите по ломтику ветчины, по несколько ломтиков сыра и листику шалфея. Каждый эскалоп посыпьте специями, сверните рулетиком и скрепите деревянной шпажкой.

Обжарьте эскалопы с маслом равномерно со всех сторон, выложите в жаропрочное блюдо, посыпьте сверху сыром и запеките в горячей духовке в течение 10 минут.

Подавайте эскалопы сразу же.


Рецепт Эскалоп с ветчиной и сыром. Приготовить Эскалоп с ветчиной и сыром, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле