Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Проволока из яиц

Как приготовить Проволока из яиц?
Тип рецепта: Рецепты полуфабрикатов
Кухня: Бразильская кухня;
Порций: 2

Ингридиенты:

желтки яичные11 шт.
яйцо1 шт.
сахар2 стакана
вода2/3 стакана

Способ приготовления:

Яичные желтки и целое яйцо перемешать (не взбивая) и протереть через сито. Сахар с водой поставить на огонь и довести до кипения.
Когда начнет образовываться пена, добавить яйца, пропуская их через тонкую воронку и описывая круги.
Когда масса сварится и будет походить на нитки, вынимать ее шумовкой, класть в сито, сразу же отделять руками и опускать в холодную воду.
Во время варки в сироп необходимо понемногу добавлять воду, чтобы поддерживать его консистенцию неизменной.


Рецепт Проволока из яиц. Приготовить Проволока из яиц, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле