Все компоненты теста тщательно перемешать до однородной массы, раскатать в пласт и оставить в теплом месте для расстойки.
Для приготовления начинки взбить яйца, добавить сахар, муку, масло и орехи. Все тщательно перемешать, добавить эссенцию, еще раз перемешать, выложить на раскатанное тесто и выпекать в заранее разогретой до умеренной температуры духовке в течение 30 минут. Оформить целыми орехами.