ХилопитесКак приготовить Хилопитес?
Способ приготовления:2. На доске, посыпанной мукой, тесто тонко раскатайте, нарежьте небольшими квадратами. Подсушите их на воздухе. 3. Помидоры разрежьте пополам, протрите через сито. Полученное томатное пюре переложите в кастрюлю, добавьте масло, немного воды и, помешивая, доведите до кипения. 4. Как только жидкость закипит, добавьте макаронные изделия и варите их на слабом огне, помешивая, чтобы квадратики не слиплись. Блюдо считается готовым, как только испарится жидкость. 5. Выложите хилопитес на блюдо, оформите зеленью. Совет: Вместо воды томатный сок можно разводить красным сухим вином. Рецепт Хилопитес. Приготовить Хилопитес, рецепт. Комментариев пока нет. ![]() |