Кедровые орешки отварить в подсоленной воде в течение примерно 1 часа и размять. Добавить другие компоненты, тщательно перемешать до однородной консистенции, раскатать в пласт и нарезать небольшими кусочками. Затем опустить в кипящую подсоленную воду и варить до всплытия.
Для приготовления соуса тщательно перемешать все его компоненты. При подаче выложить соус на готовые ньоки.