Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Кнедлики с клубникой и гуслянкой

Как приготовить Кнедлики с клубникой и гуслянкой?
Тип рецепта: Другие рецепты кондитерских изделий
Кухня: Чешская кухня;
Порций: 4
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

творог1 кг
яйца5 шт.
сливочное масло60 г
сахар ванильный60 г
панировочные сухари300 г
клубника400 г
мята2-3 веточки
Для соуса: 
желтки яичные6 шт.
мед40 г
сливки густые200 г
клубника250 г
крахмал картофельный20 г
ванилин1 пакетик

Способ приготовления:

Рецепт: Кнедлики с клубникой и гуслянкой 1. Творог протрите через сито, добавьте 4 взбитых яйца, растопленное масло, сахар, 2 столовые ложки сухарей, перемешайте и разделите на 24 лепешки.
2. На середину каждой лепешки положите по ягоде клубники и сформуйте из лепешек шарики.
3. Обмакните их во взбитое яйцо, запанируйте в сухарях.
4. Литр воды доведите до кипения, добавьте 1 столовую ложку сахара, мяту, положите кнедлики и варите их до тех пор, пока они не всплывут.
5. Для соуса в горячие сливки добавьте ванилин, мед, крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды, введите взбитые желтки и нарезанные ягоды, прогрейте, не доводя до кипения.
6. При подаче кнедлики полейте приготовленным соусом и оформите мятой.


Рецепт Кнедлики с клубникой и гуслянкой. Приготовить Кнедлики с клубникой и гуслянкой, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле