Очищенный картофель нарежьте соломкой и сварите в подсоленной воде до готовности.

Мясо нарежьте соломкой и обжарьте вместе с мелко нарезанным луком и соевым соусом на масле.

Смешайте мясо с картофелем, заправьте солью, красным и черным перцем, кориандром и измельченным чесноком.

Подавайте салат охлажденным, оформив маслинами и посыпав нарезанным укропом.