Филе морского гребешка разморозьте на воздухе при комнатной температуре.

Соевый соус соедините с водкой. Полейте гребешка полученной смесью и обжарьте на разогретом масле в течение 10 минут.

Подайте блюдо горячим, оформив лимоном и зеленью.