Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Сыр смешайте с яйцом, тмином и майонезом. Сырую морковь и очищенные яблоки натрите на терке. На ломтики хлеба нанесите сырную массу, затем слой тертых яблок и моркови. Запеките в горячей духовке. Готовые бутерброды украсьте кружочками редиса или ломтиками помидора, посыпьте рубленой зеленью.