Подготовленные яблоки и сельдерей нарежьте ломтиками. Ядра грецких орехов ошпарьте и измельчите, добавьте соль, перец, заправьте майонезом, перемешайте. Выложите в салатник и украсьте листьями зеленого салата.
Вместо сельдерея можно взять корень петрушки.