Мясо отварить в подсоленной воде и измельчить.
Тесто разделить на 10 частей, каждую раскатать в лепешку и уложить в формы в виде корзиночек. Выпекать 10 минут при температуре 240°С. Наполнить корзиночки соусом, мясом, луком и брынзой.