Креветок отварить в подсоленной воде вместе с очищенными от кожицы помидорами, кинзой, майораном и лавровым листом.
Подавать к столу в горячем виде, добавив мелко нарезанный репчатый лук и лимонный сок, с солеными галетами или тостами.