Суп из цыпленка с горохомКак приготовить Суп из цыпленка с горохом?
Способ приготовления: Горох вместе с перцем залить водой, довести до кипения и проварить на слабом огне, помешивая время от времени, до размягчения. Положить лавровый лист и снять массу с огня. Когда горох остынет, лавровый лист вынуть.
Грудки цыпленка зачистить от сухожилий, залить горячим бульоном и отварить. Бульон процедить, грудки цыпленка нарезать соломкой. Лук спассеровать на масле до золотистого цвета. Горох вместе с отваром и луком измельчить в миксере в течение 2 минут до получения однородной массы, соединить с мякотью цыпленка, бульоном, посыпать кинзой, посолить, довести до кипения и подавать к столу. Рецепт Суп из цыпленка с горохом. Приготовить Суп из цыпленка с горохом, рецепт. Комментариев пока нет. ![]() |