Помидоры, лук, чеснок соединить, залить бульоном и водой.
Перец горошком и гвоздику завязать в марлю и положить в кастрюлю с супом. Довести суп до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 40 минут, затем марлю со специями вынуть. Добавить в суп картофель, кабачки, капусту, морковь, сельдерей и кукурузу, накрыть крышкой и варить еще
10 минут до готовности овощей.
При подаче посыпать суп кинзой.