Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп ацтеков

Как приготовить Суп ацтеков?
Тип рецепта: Рецепты супов
Кухня: Мексиканская кухня;
Порций: 4

Ингридиенты:

тортильи4 шт.
молоко2 стакана
сыр тертый2 ст. ложки
сливочное масло2 ст. ложки
яйца2 шт.
лук измельченный2 ст. ложки
чеснок3 зубчика
помидоры5 шт.
бульон куриный3 стакана
кинза2 веточки
растительное масло для жаренья 
перец черный молотый , сольпо 1 щепотке

Способ приготовления:

Тортильяс замочить на 10 минут в молоке, затем смешать с сыром, размягченным сливочным маслом, яйцами, перцем и солью. Из полученной массы сформовать небольшие шарики и обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
Лук и чеснок обжарить с небольшим количеством растительного масла. Добавить очищенные от кожицы и семян помидоры и потушить 10 минут. Влить бульон, положить кинзу и проварить 5 минут.
Подавать суп горячим вместе с приготовленными шариками.


Рецепт Суп ацтеков. Приготовить Суп ацтеков, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле