Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп из чечевицы

Как приготовить Суп из чечевицы?
Тип рецепта: Рецепты супов
Кухня: Мексиканская кухня;
Порций: 4

Ингридиенты:

чечевица зеленая500 г
копченая колбаса200 г
окорок125 г
картофель2 шт.
банан не очень спелый1 шт.
зеленый лук3 пера
лук1/2 головки
растительное масло2 ст. ложки
кабачок1 шт.
чеснок1 головка
помидоры2 шт.
чили сладкий1 стручок
уксус 3%-й2 ст. ложки
перец черный горошком , соль 

Способ приготовления:

Чечевицу залить водой и отварить без соли под крышкой, не допуская разваривания.
Помидоры, сладкий чили и репчатый лук обжарить до готовности на части масла и размять.
Мелко нарезанный чеснок обжарить с частью сала, заправить уксусом и молотым перцем.
Картофель и кабачок очистить, нарезать небольшими кусочками, обжарить с оставшимся салом и соединить с приготовленным чесночным соусом. Полученную массу положить в суп, перемешать и проварить до небольшого загустения, затем посолить.
Перед подачей добавить нарезанные кубиками окорок, колбасу и жареное сало, посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Подавать с бананом, нарезанным кружочками.


Рецепт Суп из чечевицы. Приготовить Суп из чечевицы, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле