Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп из сома

Как приготовить Суп из сома?
Тип рецепта: Рецепты супов
Кухня: Мексиканская кухня;
Порций: 4

Ингридиенты:

сом2 кг
кабачки2 шт.
картофель250 г
морковь250 г
помидоры красные250 г
помидоры зеленые4 шт.
чили гуахильо10 стручков
чили серрано, консервированный1 стакан
чили чипотле, консервированный1 стакан
чеснок1 головка
сок 1 лимона 
белое вино сухое1 стакан
майоран измельченный2 веточки
лавровые листья2 шт.
соль 

Способ приготовления:

Рыбу выпотрошить, очистить от костей, промыть и обсушить, затем натереть снаружи и внутри лимонным соком, посыпать солью и оставить для маринования на 15 минут. После этого промыть рыбу теплой водой.
Овощи очистить, мелко нарезать, добавить 4 стакана воды и отварить до готовности, затем положить рыбу, лавровый лист, влить вино и варить еще 30 минут. Перед подачей посыпать суп майораном.


Рецепт Суп из сома. Приготовить Суп из сома, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле