Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп из сушеных креветок

Как приготовить Суп из сушеных креветок?
Тип рецепта: Рецепты супов
Кухня: Мексиканская кухня;
Порций: 2

Ингридиенты:

креветки сушеные130 г
чили2 стручка
помидоры5 шт.
чеснок2 зубчика
горох турецкий отварной2/3 стакана
морковь1 шт.
картофель2 шт.
лук измельченный1 шт.
растительное масло2 ст. ложки
сок 1 лимона 
соль 

Способ приготовления:

Креветок замочить, затем очистить и часть измельчить миксером, соединить с целыми креветками.
Чили очистить от семян и перегородок и мелко нарезать.
Помидоры ошпарить кипятком, затем обдать холодной водой, очистить от кожицы и семян, мякоть измельчить в кухонном комбайне. Добавить чили, чеснок и снова взбить с добавлением небольшого количества воды.
Полученное пюре из помидоров и чили потушить с маслом, время от времени помешивая, в течение 10 минут. Добавить горох, креветок, картофель, морковь, влить 5 стаканов воды и посолить.
Проварить на слабом огне в течение 1/2 часа до размягчения креветок и овощей. Перед подачей посыпать суп репчатым луком и полить лимонным соком.


Рецепт Суп из сушеных креветок. Приготовить Суп из сушеных креветок, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле