Хлеб тщательно перемешать с маслом. Небольшое количество смеси выложить на дно формы диаметром 20 см.
Сверху выложить бананы, посыпать сахаром, корицей, покрыть оставшейся смесью и запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке до легкого золотистого оттенка.
Вынуть из духовки и слегка охладить. Можно подавать с творожной массой.