Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Кукурузное суфле

Как приготовить Кукурузное суфле?
Тип рецепта: Овощные блюда
Кухня: Мексиканская кухня;
Порций: 2

Ингридиенты:

консервированная кукуруза1 стакан
лук измельченный1/2 головка
сливочное масло4 ст. ложки
яйца3 шт.
перец чили зеленый, нарезанный2 стручка
соль 

Способ приготовления:

Лук обжарить с маслом в течение 4 минут до размягчения без изменения цвета, затем переложить в миксер или кухонный комбайн, добавить зерна кукурузы, яичные желтки и взбить до получения однородной смеси. Добавить чили и соль.
Отдельно взбить яичные белки и аккуратно соединить их с кукурузной смесью.
Полученную массу выложить в форму для суфле и запекать в сильно разогретой духовке в течение 10 минут, затем убавить температуру до 180°С и запекать еще 20–30 минут, пока суфле не приобретет золотистый цвет и немного не опустится в центре.
Подавать сразу же.


Рецепт Кукурузное суфле. Приготовить Кукурузное суфле, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле