Кукурузу измельчить в кухонном комбайне, добавить остальные компоненты и взбить до получения однородной массы.
Полученную массу ложкой класть в разогретое масло и обжаривать до золотистого цвета. Готовые крокеты обсушить на салфетке. Подавать с салатом.