Зерна 9 початков кукурузы размолоть и перемешать с бульоном и солью, затем протереть, поставить на огонь и, постоянно помешивая, проварить до загустения.
В полученную массу добавить отваренные зерна 4 початков кукурузы и бобы. Подавать с нарезанными квадратами тортильяс.