Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Посоле

Как приготовить Посоле?
Тип рецепта: Вторые блюда из мяса
Кухня: Мексиканская кухня;
Порций: 6

Ингридиенты:

окорок свиной2 кг
свиные ножки4 шт.
консервированная кукуруза4 стакана
чеснок1 головка
чили3 стручка
латук измельченный1 стакан
редис измельченный1 стакан
лимоны8 шт.
тост20 шт.
острый соус1/4 стакана
соль 

Способ приготовления:

Кукурузу прогреть в заливке вместе с чесноком на слабом огне в течение 5 минут. Вынуть головку чеснока.
Мясо и ножки положить в скороварку, залить водой, посолить и варить примерно 50 минут, затем добавить кукурузу и варить еще 1 час.
Стручки чили залить кипятком и вымачивать в течение 10 минут, затем измельчить миксером с небольшим количеством соли, соединить с кукурузой и проварить в течение 15 минут.
Подавать посоле в горячем виде с тостами и лимона ми, оформив латуком и редисом. Острый соус подать отдельно.


Рецепт Посоле. Приготовить Посоле, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле