Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Помидоры с гуакамоле

Как приготовить Помидоры с гуакамоле?
Тип рецепта: Овощные блюда
Кухня: Мексиканская кухня;
Порций: 8

Ингридиенты:

помидоры4 шт.
авокадо4 плода
лук измельченный1 1/2 ст. ложки
кинза измельченная1 1/2 ст. ложки
оливковое масло4 ст. ложки
чили измельченный1 стручок
латук измельченный 
уксус 3%-й1 1/2 ст. ложки
перец черный молотый , соль 

Способ приготовления:

Помидоры очистить от кожицы, срезать верхушку и аккуратно выбрать часть сердцевины так, чтобы помидоры не потеряли форму. Выложить их на сито срезанной частью вниз, чтобы стек весь сок, затем перевернуть, смазать небольшим количеством масла, уксусом, посолить и поперчить.
Для приготовления гуакамоле тщательно перемешать очищенные от кожицы и косточек и растолченные авокадо с луком, чили, кинзой, небольшим количеством масла и соли.
Нафаршировать помидоры приготовленной смесью, положить в салатник, предварительно выстланный латуком, покрыть срезанной верхушкой, сбрызнуть маслом, уксусом, посолить и поперчить. Подавать сразу же.


Рецепт Помидоры с гуакамоле. Приготовить Помидоры с гуакамоле, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле