Гороховый суп-пюреКак приготовить Гороховый суп-пюре?
Способ приготовления: Горох перебрать, вымочить и замочить на 3-4 часа. Хорошо разбухший горох положить в кипящий мясной бульон. Когда горох станет мягким, вынуть, протереть через сито и снова положить в бульон, заправить слегка обжаренным на оливковым масле луком и морковью. Гороховый суп подают с белыми сухариками.
Рецепт Гороховый суп-пюре. Приготовить Гороховый суп-пюре, рецепт. Комментариев пока нет. |