Молотый чили обжарить с маслом на слабом огне в течение 1 минуты. Затем добавить лук, чеснок и обжаривать еще 3 минуты. Влить бульон и лимонный сок, положить томатную пасту, мед, накрыть крышкой и потушить 30 минут до полного загустения.
Добавить рыбу, потушить еще 10 минут, посолить и поперчить.