Отварить куриную ножку, затем процедить бульон через сито, поставить вариться картофель и добавить промытую водой перловку.
На сковороде обжарить лук и морковь.
Когда картофель будет готов, добавить лук и морковь.
Затем разобрать куриную ножку и так же положить в кастрюлю, нарезать мелко чеснок и добавить в суп.
В конце приготовления добавить укроп.