Нагреть духовку до 170 градусов. Поместить все ингредиенты (кроме лука) в жаропрочную форму и перемешать руками. Посолить. Запекать 45 минут.
Через первые 20 минут приготовления выложить сверху лук кольцами.
Блюдо подавать горячим с рисом.