Закуска с мамалыгойКак приготовить Закуска с мамалыгой? Тип рецепта: Холодные закуски к столу Кухня: Итальянская кухня; Время проготовления: 35 (35 мин.) Порций: 6 Калорийность: низкокалорийно
Способ приготовления: В кипящую подсоленную воду, помешивая, всыпьте просеянную кукурузную муку, размешайте и варите при слабом кипении до загустения.
К горячей мамалыге добавьте раскрошенную брынзу и сливочное масло, перемешайте. Выложите на круглое блюдо, разровняйте и охладите. Покройте мамалыгу тонким слоем мелко нарезанных лука и зелени, сверху разложите кружочки помидоров, маслины без косточек, кусочки рыбы и дольки яиц. Все сбрызните лимонным соком, растительным маслом, посыпьте перцем и тертым сыром. Рецепт Закуска с мамалыгой. Приготовить Закуска с мамалыгой, рецепт. Комментариев пока нет. |