Помидоры отварить в подсоленной воде и измельчить в
кухонном комбайне вместе с арахисом, обжаренным чесноком, обжаренным, очищенным от перегородок и вымоченным в уксусе чили, обжаренным репчатым луком.
Полученную смесь обжарить на разогретом сале, добавить куски цыпленка, влить куриный бульон, посолить и проварить до загустения соуса. Подавать к столу в горячем виде.