Чеснок, вино, все специи и соль взбить миксером в течение 1–2 минут.
Грудки цыпленка натереть приготовленной смесью и поместить в холодильник на 4 часа.
Маринованные грудки обжарить с маслом на умеренном огне в течение 4–5 минут до размягчения.
Подавать к столу со свежими овощами.