Помидоры разрезать пополам горизонтально, удалить мякоть, мелко нарезать ее, добавить толченый чеснок, сыр и немного растительного масла. Перемешать до получения однородной массы. Наполнить помидоры полученной смесью и запекать в духовке 15–20 минут.