Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Кекс «Праздничный»

Как приготовить Кекс «Праздничный»?
Тип рецепта: Кексы и куличи

Ингридиенты:

мука1 стакан
изюм1/2 стакана
орехи1/2 стакана
курага1/2 стакана
сахар3/4 стакана
масло сливочное100 г
яйцо2 шт.
сок лимонный1 ч. ложка
сода1/2 ч. ложка
сольна кончике ножа
пудра сахарная1 ст. ложка
Для оформления: 
пудра сахарная 
орехи 
цукаты 

Способ приготовления:

Масло с половиной нормы сахара разотрите добела, соедините с желтками, тщательно размешайте. Добавьте соль, соду, сок лимона, перемешайте. Всыпьте перебранный, промытый и обсушенный изюм, нарезанную кусочками курагу, рубленые орехи. Добавьте муку и взбитые в крепкую пену белки с оставшимся сахаром. Аккуратно перемешайте сверху вниз и выложите в подготовленную форму (форма для кекса должна быть круглая, с рифленой боковой поверхностью). Выпекайте при температуре 180 °С. Охлажденный кекс аккуратно извлеките из формы, посыпьте пудрой, украсьте крупными ядрами орехов и цукатами.


Рецепт Кекс «Праздничный». Приготовить Кекс «Праздничный», рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле