Кекс «Праздничный»Как приготовить Кекс «Праздничный»? Тип рецепта: Кексы и куличи
Способ приготовления: Масло с половиной нормы сахара разотрите добела, соедините с желтками, тщательно размешайте. Добавьте соль, соду, сок лимона, перемешайте. Всыпьте перебранный, промытый и обсушенный изюм, нарезанную кусочками курагу, рубленые орехи. Добавьте муку и взбитые в крепкую пену белки с оставшимся сахаром. Аккуратно перемешайте сверху вниз и выложите в подготовленную форму (форма для кекса должна быть круглая, с рифленой боковой поверхностью). Выпекайте при температуре 180 °С. Охлажденный кекс аккуратно извлеките из формы, посыпьте пудрой, украсьте крупными ядрами орехов и цукатами.
Рецепт Кекс «Праздничный». Приготовить Кекс «Праздничный», рецепт. Комментариев пока нет. |