1. Сосиски порезать кубиками, морковь и сыр натереть на мелкой терке, луковицу мелко порезать.
2. Сосиски смешать с овощами, добавить манку, сыр, майонез и яйцо. Добавить зелень и перемешать все.
3. Порезать багет. На каждый кусочек намазать тонким слоем смесь и жарить на сковороде, смесью вниз.