1. Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами.
2. Лук слегка посолите, поперчите, сбрызните уксусом.
3. Перемешайте лук, затем тщательно перетрите руками.
4. В готовый салат добавьте немного нашинкованного зеленого лука и мелко рубленного укропа.
Совет: Лучше использовать лук белых сортов.