Яблоки промыть, очистить, пропустить через мясорубку. Затем залить водой и варить помешивая 30 минут. В середине варки добавить сахар по вкусу. Горячий готовый конфитюр разлить в подготовленные банки, остудить. Затем закатать. Хранить банки в сухом прохладном месте.
Этот рецепт подходит для приготовления конфитюра из крыжовника, слив, малины, черной смородины и земляники.