Помидоры «Пикантные»Как приготовить Помидоры «Пикантные»? Тип рецепта: Домашнее консервирование овощей
Способ приготовления: Ингредиенты даны из расчета на 2,5 литра полученного томатного пюре.
Промытые и обсушенные помидоры уложить в банки. Поврежденные и перезрелые помидоры довести до кипения, варить до мягкости, затем протереть через сито. В это пюре добавить соль и сахар, перемешать и снова довести до кипения, добавить измельченный чеснок, тертый хрен, салатный перец, пропущенный через мясорубку, перемешать. Залить помидоры в банках приготовленной смесью, пастеризовать 3 л банки — 20 минут, 1 л банки — 15 минут. Банки закатать горячими. Рецепт Помидоры «Пикантные». Приготовить Помидоры «Пикантные», рецепт. Комментариев пока нет. |