Помидоры порезать и, помешивая, довести до кипения. Когда помидоры размягчатся, протереть их через сито. Затем уварить в 2-3 раза, помешивая. Горячее пюре разлить в подготовленные банки и стерилизовать 0,5 л банки — 30 минут, 1 л банки — 40 минут. Затем банки закатать и остудить.