1. Из муки, воды, масла и соли замесите крутое тесто.
2. Малину соедините с сахаром, добавьте крахмал и перемешайте.
3. Готовое тесто тонко раскатайте, вырежьте лепешки, на середину каждой положите по ложке малиновой начинки, аккуратно защипните.
4. Жарьте пирожки во фритюре.
5. При подаче посыпьте сахарной пудрой.