Фарш обжарить в глубокой сковороде или казане, добавить порезанный ломтиками картофель, залить бульоном, посолить, поперчить, тушить до готовности картофеля.
Затем добавить лечо и отваренную отдельно лапшу, перемешать и потушить 5-10 минут.
При подаче посыпать свежей зеленью.