1. Размягченное масло разотрите с сахаром и желтками, в несколько приемов влейте воду, затем всыпьте муку
и замесите тесто.
2. Из теста сформуйте небольшие круглые булочки, уложите их на смазанный маслом противень.
3. Булочки смажьте слегка взбитым яйцом и запекайте в духовке 20 минут при 200 °С.
4. Готовые изделия выньте из духовки, со стороны основания вырежьте середину, заполните ее взбитыми сливками и сразу подавайте пундики.