Очищенные грибы припустить в собственном соку до мягкости.
Томатное пюре прогреть, добавить соль, сахар, хорошо перемешать. В конце варки добавить уксус по вкусу. Затем пюре смешать с грибами, прогреть все вместе еще раз и переложить в банки. Банки прикрыть крышками и стерилизовать 1 ч. 20 минут – 1 ч. 30 минут.