Сосиски разрежьте вдоль, срезы смажьте горчицей. Затем половинки сосисок соедините, положив между ними ломтики сыра, и закрепите деревянной шпажкой, которую после обжаривания снимите.

Подготовленные сосиски обжарьте на масле до образования золотистой корочки.

Подайте на листьях салата с обжаренными ломтиками хлеба.