Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Желе из персиков

Как приготовить Желе из персиков?
Тип рецепта: Консервирование с пектином

Ингридиенты:

персики1 кг
вода1/2 стакана
сахар5 стаканов
сок лимонный1/2 стакана
пектин1 пакетик

Способ приготовления:

Персики промыть, порезать, добавить воду, закрыть посуду крышкой, довести до кипения и тушить 5 минут, часто помешивая. Затем отжать жидкость.
В получившийся сок добавить пектин и лимонный сок, перемешать, довести до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Затем добавить сахар, перемешать, снова довести до кипения, проварить 1 минуту. Снять желе с огня, снять пену. Горячее желе разлить в подготовленные банки, закатать и стерилизовать в кипящей воде 5 минут.
Подробно о пектине читайте в статье «Что такое пектин?»


Рецепт Желе из персиков. Приготовить Желе из персиков, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле