Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Джем «Тутти-Фрутти»

Как приготовить Джем «Тутти-Фрутти»?
Тип рецепта: Консервирование с пектином

Ингридиенты:

груши измельченые3 стакана
апельсин1 шт.
ананас измельченый с заливкой3/4 стакана
вишня без косточек1/4 стакана
сок лимонный1/4 стакана
пектин1 пакетик
сахар5 стаканов

Способ приготовления:

Груши промыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть измельчить. Апельсины очистить, удалить косточки, мякоть измельчить. Ананас измельчить. Вишню промыть, удалить косточки.
Смешать груши с апельсинами, вишней и ананасом, добавить лимонный сок, пектин и перемешать. Смесь довести до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Затем добавить сахар, снова довести до кипения, продолжая помешивать, и проварить 1 минуту. Снять смесь с огня, снять пену.
Горячий джем залить в подготовленные банки, закатать и стерилизовать банки в кипящей воде в течение 5 минут.
Подробно о пектине читайте в статье «Что такое пектин?»


Рецепт Джем «Тутти-Фрутти». Приготовить Джем «Тутти-Фрутти», рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле