Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Желе из вишни

Как приготовить Желе из вишни?
Тип рецепта: Консервирование с пектином

Ингридиенты:

вишня размятая3 1/2 стакана
пектин1 пакетик
сахар4 1/2 стакана

Способ приготовления:

Вишню промыть, не удаляя косточки, размять. Добавить воду, довести до кипения на сильном огне, убавить огонь и тушить в течение 10 минут. Затем отжать сок.
В получившийся сок добавить пектин, тщательно перемешать. Смесь довести до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Затем всыпать сахар, снова довести до кипения и, продолжая помешивать, проварить 1 минуту. Снять смесь с огня, быстро удалить пену.
Горячее желе залить в подготовленные банки, закатать и стерилизовать банки в кипящей воде в течение 5 минут.
Подробно о пектине читайте в статье «Что такое пектин?»


Рецепт Желе из вишни. Приготовить Желе из вишни, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле